Коптильня АМК три яруса

Коптильня увеличенного объема выполнена из высококачественной кислото и жаростойкой нержавеющей стали марки Aisi 304 (08Х18Н10) толщиной 1,5мм.

Крышка "домиком" не дает влаги и смолам капать обратно на мясо. Гидрозатвор обеспечивает герметичность и дает попадать свежему воздуху в зону копчения. Наличие термометра дает возможность контролировать процесс приготовления (позволяет выдерживать необходимую температуру).

Сварка только TIG неплавким вальфрамовым электродом в защищенной аргоном среде. При правильном использовании коптильня прослужит вам долгие годы.

В комплект коптильни входит: Коптильня, трех-ярусная решетка, поддон для жира, термометр.